บร็อคโคลี่ (Broccoli)

สารสกัดจากบร็อคโคลี่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดการอักเสบของผิว ลดการระคายเคือง และเสริมสร้างเกราะป้องกันผิวจากมลภาวะ ช่วยให้ผิวกระจ่างใส ลดเลือนจุดด่างดำ และชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย

- **Sulforaphane (ซัลโฟราเฟน)**: สารต้านอนุมูลอิสระกลุ่ม Isothiocyanate ที่มีศักยภาพสูง ช่วยกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ Phase 2 enzymes ในเซลล์ผิว ซึ่งทำหน้าที่ล้างพิษและปกป้องเซลล์จากความเสียหายของ UV และมลภาวะ
- **Vitamin C (วิตามินซี)**: สารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายน้ำได้ ช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ Tyrosinase ลดการสร้างเม็ดสีเมลานิน และส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน
- **Vitamin A (วิตามินเอ / Retinol precursor)**: ช่วยเร่งการผลัดเซลล์ผิว กระตุ้นการสร้างเซลล์ใหม่ และลดการอุดตันของรูขุมขน
- **Glucosinolates (กลูโคซิโนเลต)**: สารตั้งต้นของซัลโฟราเฟน มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับการเกิดสิว
- **Lutein & Zeaxanthin (ลูทีนและซีแซนทีน)**: แคโรทีนอยด์ที่ช่วยกรองแสงสีฟ้าและแสง UV ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไขมันในเซลล์ผิว

**สูตรพอกหน้าบร็อคโคลี่และโยเกิร์ต**
- บร็อคโคลี่นึ่งสุก 2 ช่อดอก (ประมาณ 30 กรัม) บดละเอียด
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ (มีกรดแลคติกช่วยผลัดเซลล์ผิวอ่อนโยน)
- น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนชา (ให้ความชุ่มชื้นและต้านแบคทีเรีย)

นำส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีมข้นสม่ำเสมอ